LESİTİN
LESİTİN
Lesitin,hücrelerin zar yapısında bulunan önemli bir fosfolipiddir.Hiçbir hücre Lesitin olmadan varolamaz.Yapısında bulunan kolin ve inositol yağların sindirimi için gereklidir. Lesitin damarlarda birikmiş olan kolestrolün parçalanmasına ve atılmasına yardımcı olur. Bu özelliği ile kolestrol ve trigliserit miktarının düzenlenmesinde etkili olduğu bilinmektedir.Kolin,beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesi için gerekli olan asetilkolin sentezinde gereklidir.Ayrıca Lesitin,insan vücudu için büyük önemi olan esensiyel yağ asitlerini de yapısında bulundurur.
Soya Lesitin’in kalp ve damar sağlığının korunmasında, hafızanın desteklenmesinde, dikkat dağınıklığında ve belleğin güçlenmesinde pozitif etkilerinin olduğu bilinmektedir. Yağlar üzerinde parçalayıcı etkisi olduğundan kilo kontrol yöntemlerinde kullanılabilir.
Lesitin, karaciğer hücrelerinin yenilenmesine ve karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesine,vitaminlerin bağırsaklarda emiliminin arttırılmasına,safra taşı oluşumunun önlenmesine yardımcı olmaktadır.




